Kristallwelle

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Erfrischende Mocktails
⏱ 15 Min.🍳 Einfach

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Why chose this:

Diese klassischen Würfeleiswürfel schmelzen aufgrund ihrer hohen Dichte und geringen Oberfläche langsam. Sie sind der professionelle Standard, um große Mengen an Limonaden und Eiskaffee gekühlt zu halten, ohne sie zu verwässern.

Ingredients

  • Eiswürfel
  • 30 ml weißer Traubensirup
  • 120 ml Schmetterlingserbsenblütentee
  • 15–30 ml Zitronensaft (optional, zur Intensivierung des Farbverlaufs)
  • Minzzweig
  • 60–90 ml Mineralwasser

Instructions

Anleitung

Schritt 1

Geben Sie 30 ml weißen Traubensirup in das Glas.

Schritt 2

Füllen Sie das Glas vorsichtig mit Eiswürfeln.

Schritt 3

Gießen Sie langsam 120 ml eisgekühlten Butterfly-Pea-Tee über einen Löffelrücken auf das Eis.

Schritt 4

Geben Sie 15–30 ml Zitronensaft vorsichtig hinzu, um die Farbe anzupassen. (optional)

Schritt 5

Mit 60–90 ml Sprudelwasser auffüllen.

Schritt 6

Mit einem Minzzweig garnieren. Sofort servieren.